Мукa — 375 г, разрыхлитель теста — 1 пакет, сахар — 150 г, сахар ванильный — 1 пакет, яйцо — 4 шт, молоко — 125 мл, маслo сливочнoe — 180 г, мак (пищевой) — 2 ст. л., вишня (без косточек, консервированная или свежая) — 300 г, коньяк — 1 ст. л., крахмал (для обваливания вишни).

Масло растопить и дать остыть. Смешать первые 7 ингредиентов миксером.Тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить 2 полные ложки мака и ложку коньяка.

В форму выложить сначала часть светлого теста. На него обваленную в крахмале вишню (чтобы вишня не "тонула"). Повторить. Затем часть теста с маком - снова вишню - и залить оставшимся тестом. Выпекать в разогретой духовке 40 минут при 175 градусах. Вынуть и дать остыть.

Приятного чаепития!

Комментарии  

 

0 # admin 2010-07-28 15:29 Вкусный кексик! Вместо вишни добавили клубнику из варенья. Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

 

Обновить список комментариев
RSS лента комментариев этой записи.

Добавить комментарий